劉爺爺很親切的歡迎我們到來，掛在架上的是準備製作成紅麵線。
紅麵線比較耐煮，通常拿來煮成蚵仔麵線，
劉爺爺拿出已經蒸好的給小朋友聞香，
小朋友好奇的摸摸看，靠近一聞，傳來濃郁的麵香呢！
瑣碎的麵線經過篩選可以和水再揉成麵糰使用喔！
怕影響師傅工作只能在門外觀看，裡面溫度高達40多度，
師傅非常辛苦但很厲害， 能夠把麵線拉得那麼長，令人佩服他的技術與耐力。
回程大家帶了一包手工麵線回家， 希望小朋友學習珍惜與感恩。 
進入捷運很幸運坐到最後一個車廂，小朋友興奮的說好像雲霄飛車，
趴在窗邊看風景，結束這一趟傳統文化之旅。
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